EXPOGENÉTICA 2014

A pecuária neozelandesa é feita em pequenas propriedades, com intenso uso de tecnologia. A raça leiteira que domina a produção de leite no país é conhecida como KIWI CROSS (uma cruzamento legitimamente neozelandês - holandês x jersey, em diversos graus de sangue). As vacas produzem até os 5 anos de idade. Após 3 lactações, as fêmeas vão direto para o abate, ficando para suas filhas a tarefa de continuar produzindo leite de qualidade. Devido ao intenso uso de tecnologia, o processo de melhoramento é extremamente rápido, priorizando a seleção de rebanho, em detrimento da seleção de indivíduos com potencial. Uma característica do rebanho leiteiro do país é a média alta de produção do rebanho leiteiro, entre 25 a 30 quilos de leite/dia a pasto.