Desafios e perspectivas da carne bovina serão apresentados pela ABIEC

Por: Laura Pimenta

A ExpoGenética 2009 não será uma oportunidade apenas para que os participantes conheçam as novidades sobre o melhoramento genético de zebuínos. Em sua segunda edição, a exposição focará a interação entre o trabalho de melhoramento feito a campo pelos criadores e técnicos, as pesquisas científicas realizadas pelas instituições públicas e privadas, além de demonstrar o impacto do melhoramento nos produtos finais, sobretudo, a carne e o leite produzidos no Brasil.

Uma das atrações será a palestra conduzida pela gerente técnica da ABIEC (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne), Priscila da Silva Souza, no dia 17 de agosto, a partir das 10h30, cujo tema é “O posicionamento do Brasil no mercado internacional de carne bovina”.

Na oportunidade, Priscila falará sobre a demanda mundial por produtos agropecuários: principais blocos/países que demandam proteína de origem animal, em especial, carne bovina; o comércio internacional de carne bovina: principais consumidores, importadores e seus respectivos padrões de consumo; e também apontará os países que se destacam como importantes produtores de carne bovina e as vantagens competitivas do Brasil, devido condição climática, disponibilidade de água, extensão territorial e outros fatores.

A gerente da ABIEC também falará sobre overview da pecuária no Brasil: rebanho, exportações, abate, parque industrial; evolução das exportações brasileiras de carne bovina; principais mercados importadores da carne bovina do Brasil; principais competidores internacionais e mercados atendidos. Os desafios do setor e as perspectivas encerrarão a palestra.