IZ com novidades na ExpoGenética

O IZ participa da Expogenética 2011 com animais avaliados na PGP-CAR 2010 e classificados como mais eficientes quanto à utilização de alimentos, ou seja, animais de valor fenotípico negativo para consumo alimentar residual (CAR).
Os pesquisadores também vão apresentar no Parque Fernando Costa o material utilizado na avaliação individual da emissão de metano entérico pelos animais e a metodologia de mensuração.
A meta do IZ neste projeto é ter informações sobre inovações que possam diminuir o impacto ambiental gerado pela pecuária de corte para agregar ao rebanho características relacionadas à sustentabilidade e eficiência econômica ao sistema de produção de carne.
Há evidências de que a seleção de bovinos baseada em baixos valores genéticos para CAR, além de diminuir os custos de produção, oferece um mecanismo definitivo para reduzir as emissões de metano entérico sem comprometer a produtividade do animal.


IZ em cabeças e tecnologia

Este mês (julho) o Instituto de Zootecnia (IZ) da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA), comemorou 106 anos de pesquisa.
As linhagens do IZ são reconhecidas no meio pecuário e tem um papel importante no banco genético do zebu.
Serão selecionados cinco animais do rebanho IZ e dois animais de criadores convidados que foram destaque na Prova de Ganho de Peso de 2010, sendo o 1o Elite da PGP-2010 e o 1o Elite na PGP-CAR 2010.


Para a pesquisadora Joslaine Cyrillo, a Expogenética representa uma grande oportunidade de apresentação dos resultados das pesquisas para uma ampla gama de profissionais da área de ciências agrárias e, principalmente, aos criadores interessados em promover melhorias na produção de seus rebanhos com o uso de técnicas de melhoramento genético.
“Estamos satisfeitos por poder apresentar a evolução do Programa de Melhoramento Genético de Sertãozinho, agora com a linha de seleção para consumo alimentar residual (CAR). O trabalho que teve início em 2008 com a utilização de touros e matrizes identificadas quanto ao CAR vem sendo aprimorado. Em 2011 vamos começar a quantificar a emissão individual de metano entérico. O projeto permitirá o aumento do conhecimento a respeito dessas características e auxiliará criadores interessados em produção sustentável de bovinos de corte”, destaca Joslayne.

Aniversário solene

Na comemoração de 106 anos do IZ, a secretária de Agricultura e Abastecimento, Mônika Bergamaschi, o secretário-adjunto, Alberto Macedo, o coordenador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Orlando Melo de Castro, o prefeito de Nova Odessa, Manoel Samartin, representantes de outras instituições e parceiros do instituto, funcionários e pesquisadores aposentados foram recebidos pela diretora do Instituto, Maria Lúcia Pereira Lima.

Homenagem

Na sessão solene, o pesquisador aposentado Alexander George Razook foi homenageado pela suas contribuições às pesquisas de melhoramento genético do IZ. Razook participou, em 1977, da implementação do projeto de melhoramento genético das raças zebuínas e do caracu em Sertãozinho e, em 1988, fez as primeiras avaliações da mudança genética realizada nesses rebanhos advinda da seleção para crescimento.

Por mais de 30 anos conduziu esse projeto, que originou as linhas de seleção das raças nelore, guzerá, gir e caracu, hoje conhecidas internacionalmente como "linhagens IZ para produção de carne". Também se destaca a manutenção de um rebanho-controle da raça nelore, único no mundo, estabelecido para avaliar as mudanças genéticas de muitas características de interesse econômico.

CONTRIBUIÇÕES

O IZ gera tecnologias aplicadas à produção animal, como melhoramento genético de plantas forrageiras e técnicas de manejo das pastagens, melhoramento de raças de corte (prova de ganho de peso de Sertãozinho e sêmen), ovinocultura (pioneirismo no estabelecimento de sistema de produção eficiente e rentável), pecuária leiteira (enfoque na produção de leite com qualidade e ações na área de ambiência), reprodução animal (biotécnicas aplicadas ao melhoramento genético), suinocultura (avanços na nutrição específica), área laboratorial (qualidade e confiabilidade das análises) e comitê de ética (garantia da metodologia científica que preserva o bem-estar dos animais experimentais).