Pólo de Excelência do Leite de Minas Gerais é tema da ExpoGenética

O gerente executivo do Pólo de Excelência do Leite de Minas Gerais, Airdem Gonçalves de Assis falou hoje (20/08) durante a ExpoGenética 2009 sobre "Qualidade, Segurança e Exportação de Produtos Lácteos". Ele mostrou a atual fase da produção leiteira do estado de Minas Gerais, que se destaca com 28% do volume de produção nacional, e em seguida apresentou os desafios do setor leiteiro no estado: melhoria nos índices de produtividade e qualidade, agregação de valor e melhoria estruturais para aproveitar seu potencial exportador. A partir daí, Airdem mostrou os projetos estruturadores que começaram a ser feitos pelo Pólo há cerca de dois anos para alavancar a atividade em Minas Gerais.
O Pólo é um programa que faz parte do Plano Mineiro de Desenvolvimento Integrado, desenvolvido pelo Governo Estadual.